Identidade para o Centro de Referência do Queijo Artesanal, um centro cultural e gastronômico inédito no país. Um espaço de valorização da cozinha mineira, de seus saberes e sabores, com o foco no queijo artesanal, isto é, um patrimônio imaterial do estado. Afinal, o queijo é a alma do mineiro. O Centro tem como propósito a “educação para o gosto”. Sua existência e operação contribuirão para ampliar o status internacional de Belo Horizonte como “Cidade Criativa da Gastronomia”, fortalecendo o setor da hospitalidade na capital mineira.
Para a marca, as “impressões digitais” do queijo em seus vários estágios de maturação compõem a letra “Q”, que se torna completa pela fatia: o todo e a parte. Educação (e queijo) para todos!